冷藏中種全麥牛奶餐包 餐包 (中種)普通高粉245克,(中種)牛奶147-150克,(中種)酵母3.5克,(主麪糰)普通高粉35克,(主麪糰)全麥麪包粉70克,(主麪糰)水+蛋液共計70克,(主麪糰)糖20克,(主麪糰)鹽3克,(主麪糰)奶粉14克,(主麪糰)黃油35克 綜合評分 9.7
冷藏中種北海道吐司(面包機和烤箱配合制作) 烤箱 高筋粉(中種),干酵母(中種),牛奶(中種),雞蛋(中種),鹽(中種),高筋粉(主面團),細砂糖(主面團),鹽(主面團),牛奶(主面團),黃油(主面團),奶粉(主面團),酵母(主面團) 綜合評分 9.0
酥香麪包(100%中種做法) 麪包 高筋麪粉(中種),白糖(中種),乾酵母(中種),雞蛋清(中種),淡奶油(中種),牛奶(中種),黃油(中種),雞蛋清(主料),奶粉(主料),白糖(主料),乾酵母(主料),鹽(主料),黃油(主料),手抓餅(夾餡),蛋黃(表面) 綜合評分 9.5
美的麪包機一鍵中種拉絲植物油老式麪包 麪包 中種:風箏高筋麪粉,中種:白砂糖,中種:水,中種:酵母,主麪糰:雞蛋+水,主麪糰:鹽,主麪糰:白砂糖,主麪糰:奶粉,主麪糰:色拉油,主麪糰:高筋麪粉,主麪糰:酵母 綜合評分 9.3